السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباحكم
متباركين بالشهر
اليوم جبت معي حلى من صنع اناملي
يسعد صباحكم
متباركين بالشهر
اليوم جبت معي حلى من صنع اناملي
بسكوت بالتمر (معمول)
المقادير:
تمر منزوع منة النواة
3 أصابع زبدة
2 بيضتان
3/4نشاء
3 كاسات طحين (فاخر)
1/2معلقة بينكج بودرة
طريقة العمل :
ضعي الزبدة في حمام مائي وبعد ذوبان الزبدة يخلط الزبدة مع جميع المقادير
كما هو موضح في الصور
نقوم بعجنها الى ان تتماسك العجينة مع بعضها البعض:
هذا التمر المنزوع منة النواة:
نضع القليل من العجينة:
نضع القليل من التمر:
بعدها نضع العجينة لتغطية التمر:
بتظهر بهذا الشكل:
الحلى بالشكل النهائي:
واخيرآ القهوى:
والف صحتين وهنا
انتظر رايكم
تحياتي أحساس بدون أنفاس