بسكويت العسل والمكسرات قاطو جديد

المقادير:

– 2 كوب دقيق.
– كوب زبدة.
– علبة جبن فيلادلفيا.
– كوب جوز أمريكي.
– ربع كوب سكر.
– 6 ملاعق كبيرة عسل.
– ملعقة ص

زبدة.
– نصف ملعقة صغيرة قرفة.
– رشة ملح.

طريقة التحضير:

1- اخلطي الدقيق والملح بالشوكة ثم اضيفي الزبدة والجبنة واعجني جيدا.
2- اقسمي العجينة الى قسمين وكوري كل جزء ثم غطيه بالبلاستيك وادخليه الثلاجة لمدة ساعة.

3- اخلطي الجوز والسكر في الخلاط ثم ضعيه في وعاء واضيفي له العسل والزبدة والقرفة.

4- سخني الفرن لحرارة 160 درجة، ادهني بالزيت ورقة زبدة .
5- افردي كل عجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيقة واقطعيها على شكل دوائر.

6- ضعي نصف الدوائر في الصينية وادهنيها بخليط العسل ثم ضعي فوقها بقية الدوائر.