ι¢є ¢яєαм -حلويات جديدة

يساعد على تقوية العظام
وحرق الدهون
وتخفيض ضغط الدم العالي
وزيادة النشاط العام للجسم
تحسين المزاج
وتقليل خطر الاصابة بالجلطات
ومنع تكوّّن حصى الكلى
وتقوية المناعة

مضار الآيس كريم ,فهو من أحد مسببات الصداع , الذي يعرف بصداع الآيس كريم,
من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع.
ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،
تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع المشروبات الباردة، كما أن استنشاق الهواء البارد يمكن أن يتسبب في ذلك أيضاً، ويكون الإحساس بالصداع في
هذه الحالة حاداً أشبه بالوخز في منطقة الجبين.
ويزداد الألم لمدة 30 ثانية بعد بدئه.
وسرعان ما يختفي في غضون أقل من دقيقتين. ويؤدي تحرك المادة الباردة
في سقف الحلق، أو مؤخرة الحنجرة إلى حدوث مثل هذا النوع من الصداع.
ومن آلياته المحتملة أنه يؤدي إلى تغير مؤقت في تدفق الدم في الدماغ، مسبباً
ألماً قصيراً. ومن الممكن أن تتعرض لهذا الصداع إذا كنت تعاني من الشقيقة
أو الألم النصفي

ايس كريم الفراولة

المقادير :
2 كوب فراولة، مقطعة
2 1⁄2 كوب لبن زبادي خالي من الدسم
1⁄2 كوب سكر
1⁄2 كوب حليب خالي من الدسم
1⁄2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
رشة ملح

بدأت قصة المثلجات منذ عصور طويلة تعود إلى أكثر من 3000 عام في الصين، فقد كان أباطرة الصين هم أول من قاموا بعمل المثلجات من ثلوج الجبال بخلطها مع الفواكة المختلفة بالإضافة إلى النبيذ والعسل، وذلك لخلق طعم ممتع يناسب أوقات استرخائهم.