المقادير
3 كوب جوز هند
كوب سكر
كوب طحين
6 بيضات
3 كوب جوز هند
كوب سكر
كوب طحين
6 بيضات
ملعقةفانيلا
ملعقة كبيرة بكنج باودر
كوب وربع حليب سائل
قطر كوب ونصف اوكوبين
ملعقة كبيرة بكنج باودر
كوب وربع حليب سائل
قطر كوب ونصف اوكوبين
الطريقة
نضع كل المقادير ما عدا القطرطبعا
ونحركها جيدا باليد
ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ونضع الخليط
والآن نتركها 4 ساعاتعلى الأقل واذا الجو حار ممكن 3ساعات
نضعها بالفرن على نار متوسطة
حتى تتحمر الأطراف
وهذاشكلها بعدما خرجت من الفرن ووضعنا القطر قبل التقطيع
ولا ننسى رش جوز الهند علىالوجه
تقطع بشكل الي يناسبك
وبالهنا والعافية
