المقادير
2 حبات تفاح
2 م ك من عصير الليمون
2 م ص قرفة
250 غ من السكر
250 غ زبدة غير مالحة
1 2/3 كوب طحين
4 بيض
سكر بودرة للزينة
الطريقة
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 c وندهن صينية الخبز بالزيت
نقشر التفاح ونزيل اللب ونقطعه شرائح نغمس التفاح بعصيرالليمون وبنصف كمية القرفة ونتركه جانبا
ناخذ ربع كمية السكر والزبدة – الطحين ونضعه في وعاء ونخلطه معا مع باقي كمية القرفة
نحضر البيض مع باقي كمية السكر ونخلطه بالخلاط الى ان يصبح الخليط هش ثم نخلطه بباقي كمية الزبدة والطحين الى ان يختلط جيدا
نسكبه في صينية الخبز ونوزع شرائح التفاح ونوزع الخليط الاول الموجود بالوعاء ونخبزه لمدة 50 دقيقة ونتركه الى ان يبرد لمدة 10 دقائق ونرشه بالسكر البودرة
2 حبات تفاح
2 م ك من عصير الليمون
2 م ص قرفة
250 غ من السكر
250 غ زبدة غير مالحة
1 2/3 كوب طحين
4 بيض
سكر بودرة للزينة
الطريقة
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 c وندهن صينية الخبز بالزيت
نقشر التفاح ونزيل اللب ونقطعه شرائح نغمس التفاح بعصيرالليمون وبنصف كمية القرفة ونتركه جانبا
ناخذ ربع كمية السكر والزبدة – الطحين ونضعه في وعاء ونخلطه معا مع باقي كمية القرفة
نحضر البيض مع باقي كمية السكر ونخلطه بالخلاط الى ان يصبح الخليط هش ثم نخلطه بباقي كمية الزبدة والطحين الى ان يختلط جيدا
نسكبه في صينية الخبز ونوزع شرائح التفاح ونوزع الخليط الاول الموجود بالوعاء ونخبزه لمدة 50 دقيقة ونتركه الى ان يبرد لمدة 10 دقائق ونرشه بالسكر البودرة
