الوصف:
إعداد الكيك بالطريقة مختلفة
المقادير:
2 بيض
1 علية زبادي المراعي
1 كوب دقيق
نصف كوب سكر
½ كوب زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
ذرة ملح
الطريقة:
ننخل الطحين مع البكنج بودر والملح ثلاث مرات
في كأس خلاط العصير نضع البيض والسكر والفانيليا ونضربهم مدة 3 دقائق ثم نضيف الزيت ونخلط مدة خمس دقايق
ثم نصبة المزيج في إناء
نضيف الزبادي (الروب) إلى المزيج نخلط المزيج بمضرب الكيك جيدا
ثم نضيف الدقيق المضاف الية الملح والبكنج بودر
ندهن صينية الفرن بقليل من الزيت ونرش قليل من الطحين
نسكب المزيج في صينية الفرن
ونخبزها على حرارة 180 درجه
مدة من 30 -40 دقيقه
التقديم:
تقدم مع كأس عصير
