فطيرة التفاح
المقادير
1 بيض
1 إصبع زبده غير مملحة
2 تفاح مقشر ومبشور
1 ملعقة صغيره قرفة
نصف كاس سكر
1 و نص كاس دقيق
2ملعقه كبيره بكنج باودر
الطريقة
يخلط التفاح +القرفة +ربع كاس سكر.
يخفق البيض +الزبده +ربع كاس سكر ثم يضاف الدقيق
و بكنج باودروتعجن
تفرد نصف كمية العجين في صينية
ثم يضاف فوقها التفاح ثم تفتت باقي العجينه على التفاح .
تدخل الفرن على نار متوسطة
ينثر عليها قليل من السكر المطحون.
