المقادير:
3 باكيت بسكويت محشو بالكاكاو-
12اصبع زبدة-
4 علب قشطة-
4 ملاعق كبيرةبودرة كاكاو-
14 كاس حليب سائل-
ملعقة كبيرة جلا تين-
14 كاس ماء حار-
شوكولاتة مبشورة(جالكسي,فلك,اي نوع حسب الرغبة).
الطريقة:
الطبقة الأولى:يخلط البسكويت وتذوب الزبدة مع بعض في الخلاط ثم تفردفي قالب وتوضع في الثلاجة .
الطبقة الثانية:الجلاتين يضاف الى الماء الساخن ويحرك جيدا ثم يخلط مع باقي المقادير المتبقية في الخلاط عدا الشوكولاتة المبشورة وتصب فوق البسكويت والزبدة ثم توضع في الفريزر حتى تجمد
الطبقة الثالثة:تبشر الشوكولاتة على الطبقة الثانية ثم توضع في الفريزر الى حين التقديم
