أصدقائي القراء: أنا أعلم أنكم تساعدون أمهاتهم في الطبخ وتعلمون كيفية طبخ … ماذا؟؟ ماذا؟؟؟ لا تعلمين إلا قلي البيض تعالوا معي لأعرفكم على كيفية قلي البيض في طريقتي:
الأدوات : مطبخ
باب للمطبخ لا تقومي بدخول المطبخ من الشباك سوف تخربين الطبخة
القليل من الزيت
مقلاة
والأفضل استعمال البيض
غاز
كبريت لإشعال الغاز
ضعي الزيت في المقلاة وسخينيه قلت لا أغليه
و ضعي البيض في وعاء بعد فقسه و خفقه جيداً
ثم أضيفيه إلى المقلات بهدوء ورشي عليه فلفل وملح
ثم حاولي تقليبه في المقلاة وإذا صار ما صار روحي على أقرب محل بيبيع يبتزا واشتريلك وحدة بالهناء والشفاء
بقلم الزمردة رشا
شكراً لقراءتكم…
